2017-03

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GRD3_124
【RICOH GR DIGITAL III】

真鯛のタルタル仕立て 海の幸のフラン サフラン風味の軽いバターソースで さくらんぼのシーブスト

続・式場探し試食付。
料理は式場選びの重要ポイントなのです。食べたいだけじゃないです…決して。

さぁて、来月はメトロでごはん!

【MEMO】
特選牛フィレ肉のグリエ 旬の野菜の花畑風(盛付が鮮やか。ソースはもっと濃厚な方が好み)
真鯛のタルタル仕立て(味は好き。でも食べにくい…一口サイズならいいのになー)
海の幸のフラン サフラン風味の軽いバターソースで(美味しい!でも酸味が好き嫌い分かれそう)
さくらんぼのシーブスト
この他にパン(ホテルで焼いてる)、コーヒー

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